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香菇烧肉的做法
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香菇烧肉怎么做好吃

食客"山东土土",看到大家都在说香菇烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉500克  香菇20克  香葱1棵  生1小块  大料2粒  酱油3大匙  料酒1大匙  白糖1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉洗净切块;香菇泡软、去蒂,对半切开;葱洗净,切段;姜洗净,切片;

  • 2

    汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料,加入酱油、料酒、糖及适量水,用小火焖煮1 小时即可。注意色泽鲜艳,香味醇厚。烧五花肉之前可先把肉炸一会,让肉出点油,吃起来才不会太过油腻。