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DIY棉花糖的做法
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DIY棉花糖怎么做好吃

食客"rainyu23232",看到大家都在说DIY棉花糖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:100g细砂糖,葡萄糖浆2tbsp,水75ml,吉利丁2tbsp,蛋白3个,玉米糖 少许(玉米粉烘一分钟加糖-分量使用一比一)

操作步骤 反馈

  • 1

    细砂糖,葡萄糖浆加水煮至110c。

  • 2

    把吉利丁加入,拌匀,慢慢倒入蛋白中打至发,放入挤花袋。

  • 3

    在盘上撒玉米糖,挤出形状后再撒上玉米糖。放在温室中即可。