您的位置:家常菜>菜谱大全 > 紫薯球酸奶泥(简单)
紫薯球酸奶泥(简单)的做法
3颗星  32480

紫薯球酸奶泥(简单)怎么做好吃

食客"robin1217",看到大家都在说紫薯球酸奶泥(简单)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:1.一个紫薯(早餐一般1个就够了,紫薯不要吃太多,会涨),2.酸奶(最好是原味的,不要什么水果味),3.牛奶(最好是全脂的,醇香),4.几粒葡萄(也可以是其它水果,作为点缀,不过推荐葡萄,味道颜色都很合适),材料就这么简单^_^ ,我们可以开始做这道美味了!

口味:果味

操作步骤 反馈

  • 1

    首先,将紫薯蒸熟,用筷子可以扎通时即可。(大概15-20分钟左右)

  • 2

    然后,将蒸好的紫薯去皮,放在一个大腕里。【一定要把上面的硬皮和杂质去掉,只留纯紫薯肉。(口感更好)】

  • 3

    用勺子(好使力的那种)将紫薯碾压成泥状,差不多都碾压过了之后,加入牛奶。【牛奶要根据紫薯肉的多少来酌量添加。加入牛奶使劲搅拌和碾压,最后成形的薯泥不能太稀也不能太干。】

  • 4

    用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里,直到把全部薯泥做成球。【这里也可以用模具做出喜欢的形状,根据个人喜好。(我是直接做成球了,一口一个~)】

  • 5

    将酸奶用勺子淋在紫薯球上。酌量添加。【最好不要直接浇上去,容易过量】

  • 6

    最后,把葡萄点缀在紫薯球中~一盘简单好做又美味的紫薯球酸奶泥就做好拉~