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红豆双皮奶的做法
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红豆双皮奶怎么做好吃

食客"丹丹想学做美食",看到大家都在说红豆双皮奶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料 ,牛奶300毫升 白糖10克 ,鸡蛋2只 ,辅料 ,红豆半碗 葡萄1只

操作步骤 反馈

  • 1

    将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,红豆煮熟备用,水果切成片

  • 2

    将300毫升牛奶倒在一个干净无油的不锈钢锅里,煮至快开的时候关火

  • 3

    将牛奶倒进碗里,加白糖,牛奶晾凉至温热,然后将蛋清与牛奶混合搅匀

  • 4

    将牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分钟

  • 5

    蒸好后,双皮奶就蒸好了,然后将双皮奶冷却至凉的温度,吃之前加红豆和水果