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奶香葡萄手制饼的做法
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奶香葡萄手制饼怎么做好吃

食客"萍聚kfzx",看到大家都在说奶香葡萄手制饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:无盐奶油100公克,细砂糖80公克,全蛋50公克,奶水60公克,低筋面粉150公克,葡萄干60公克

操作步骤 反馈

  • 1

    葡萄干先用水泡软后,取出沥干水分,再以刀子切碎备用。

  • 2

    无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。

  • 3

    蛋打散成蛋液后,再分次加入作法2中搅拌均匀。

  • 4

    继续加入奶水和过筛后的低筋面粉一起拌匀,再加入作法1的碎葡萄干一起略微搅拌,即为面煳。

  • 5

    用小汤匙挖取作法4的面煳,平摊在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以170℃烤约20分钟即可。