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白酒葡萄果冻的做法
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白酒葡萄果冻怎么做好吃

食客"jessy200588",看到大家都在说白酒葡萄果冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:朗姆酒240毫升,水60毫升,绵糖40克,吉利丁粉6克,柠檬汁适量,葡萄适量,樱桃一个,柠檬片一片

操作步骤 反馈

  • 1

    将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用

  • 2

    将白酒、水、绵糖用中火边煮边搅

  • 3

    煮至绵糖融化后,关掉炉火

  • 4

    再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌

  • 5

    拌至全部溶解后,加入柠檬汁调味

  • 6

    再将其过筛倒入装有葡萄的杯子内

  • 7

    用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固