您的位置:家常菜>菜谱大全 > 白兰地水果蛋糕
白兰地水果蛋糕的做法
3颗星  32464

白兰地水果蛋糕怎么做好吃

食客"EchoKong",看到大家都在说白兰地水果蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:1.无盐牛油/butter 230克, 刚好两条,先要放回室温!刚从冰箱拿出来的不行哈.2.细砂糖200克,3.全蛋250克,4.橙汁20克,5.低筋面粉/cake flour 230克,过筛.6.白兰地酒100克,7.芒果干75克,8.葡萄干75克,9.蔓越干75克

操作步骤 反馈

  • 1

    头一晚,将蔓越干,芒果干,葡萄干,用白兰地酒泡起来。

  • 2

    将无盐牛油和糖放一起,用打蛋器,高速打。打发到绒毛状。

  • 3

    把蛋和橙汁混合好,然后分4次慢慢加入打发的牛油里。

  • 4

    将过了筛的低筋面粉拌入。

  • 5

    然后拌入泡好的水果干和白兰地酒。

  • 6

    入350度的烤30-40分钟,直到用牙签插入,提起来没稀糊糊粘上面。当然啦,你家的烤箱要很高级,最好用面火160C,和底火130C来烤。我家的烤箱没那么高级,就350度来烤了。