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酒酿水果饭的做法
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酒酿水果饭怎么做好吃

食客"qktq1002",看到大家都在说酒酿水果饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米50公克,薏仁30公克,酒酿20公克,芒果丁10公克,香蕉丁10公克,柳橙丁10公克,辣椒酱5公克,米酒10

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    黑糯米、薏仁分别蒸熟,一起拌匀后盛盘备用。

  • 2

    热锅,放入酒酿和辣椒酱、米酒拌匀,用大火将多余的酒精烧除至冒出的火焰消失,加盐和绵白细糖煮开,再加入芒果丁、香蕉丁、柳橙丁煮开后,淋在作法1的饭上拌匀即可。