您的位置:家常菜>菜谱大全 > 杨枝甘露的做法
杨枝甘露的做法
3.0颗星  45771

杨枝甘露怎么做好吃

食客"synthew140",看到大家都在说杨枝甘露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:西米露100G,冰糖适量,木瓜一个,芒果3-4个,红西柚(沙田柚)1-2个,水适量,三花淡奶(如无可用淡奶油)一罐,椰浆一罐

操作步骤

  • 1

    西米露冷水浸泡一个小时后,加水下锅煮开后熄火焖10-15分钟,捞起浸泡冷水片刻晾干备用。

  • 2

    芒果1个去皮切粒 2个去皮取肉放入搅拌机打成茸备用,木瓜去皮切粒 西柚去皮取果肉揉散备用。

  • 3

    少许水加入适量冰糖煮开至溶化后加入西米露、三花淡奶、椰浆混合煮开后熄火即可。

  • 4

    西米露摊凉后加入芒果茸、芒果肉、西柚肉碎、木瓜粒混合搅拌均匀放入冰箱冷藏3小时以上即可。