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水果鲜奶布丁的做法
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水果鲜奶布丁怎么做好吃

食客"zzkyz",看到大家都在说水果鲜奶布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶鸡蛋 ,细砂糖 ,芒果 ,奇异果

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打散,加入砂糖搅拌均匀备用

  • 2

    牛奶倒入锅中,煮到80度左右,关火降温至不烫

  • 3

    牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑

  • 4

    将蛋奶液倒入模具(模具先内刷黄油后洒一层砂糖便于倒模)

  • 5

    烤盘注入热水,放入预热好的烤箱内,160度烤约40分钟左右即可

  • 6

    烤好后加水果丁装饰