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杨枝甘露的做法
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杨枝甘露怎么做好吃

食客"爱是时间",看到大家都在说杨枝甘露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芒果2粒,柚子肉少许,西米50克,椰浆20毫升,牛奶40毫升,白糖10克

操作步骤 反馈

  • 1

    取芒果果肉,一粒打成芒果泥,一粒切成小丁;柚子剥开取柚子肉

  • 2

    锅内烧1升水,沸腾后放入西米煮10分钟,中途不时搅拌一下以防粘底,然后关火盖上锅盖焖10分钟至透明,捞出西米过清水

  • 3

    取一小锅倒入牛奶、椰浆和白糖,小火煮至混合均匀后放凉

  • 4

    将煮好的椰浆牛奶混合物倒入芒果泥中搅拌均匀,然后放入西米拌匀,放入冰箱冷藏1小时

  • 5

    冷藏后取出,食用前拌入芒果丁和柚子肉拌匀即可