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奶香西米水果捞的做法
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奶香西米水果捞怎么做好吃

食客"lisifu",看到大家都在说奶香西米水果捞好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西米50克,牛奶一袋,草莓芒果,果冻

操作步骤 反馈

  • 1

    西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟

  • 2

    焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用

  • 3

    在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶

  • 4

    草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用

  • 5

    芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁

  • 6

    把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以)