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扬枝甘露的做法
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扬枝甘露怎么做好吃

食客"王茜123",看到大家都在说扬枝甘露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟西谷米50公克,葡萄柚1/2个,爱文芒果4个,椰奶100㏄,动物性鲜奶油100㏄,细砂糖30公克,热水300㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    将细砂糖放入碗中,沖入热开水搅拌至完全溶解,放凉备用。

  • 2

    将葡萄柚洗净去皮,剥出果肉弄散备用。

  • 3

    芒果洗净,去皮及核后取一半果肉挖成小球备用。

  • 4

    将作法3剩下的一半芒果果肉切小块,放入果汁机中,加入细砂糖搅打成果汁泥,再加入鲜奶油续打30秒钟,倒出加入椰奶拌匀备用。

  • 5

    将以上所有材料放入大碗中,加入熟西谷米拌匀,移入冰箱冷藏至冰凉即可。