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香芒鸡柳的做法
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香芒鸡柳怎么做好吃

食客"johnsoly8",看到大家都在说香芒鸡柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨鸡胸肉1副,芒果1颗,青葱1支,末少许,盐1/4小匙,蛋汁1/2个,太白粉1/2小匙,冷开水1小匙,盐1/2小匙,太白粉1/2小匙,米酒1/2小匙,冷开水1大匙

操作步骤

  • 1

    将去骨鸡胸肉用腌料腌10分钟。

  • 2

    芒果去皮切成条状备用。

  • 3

    起油锅,将鸡胸肉下锅以温油泡一下捞起备用,油温不可太高,也不可太久,以免鸡肉变老。

  • 4

    将葱与姜放入锅中爆香,鸡肉再回锅,以调味料调味,再将芒果加入拌炒一下即可起锅。