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白菜豆腐锅的做法
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白菜豆腐锅怎么做好吃

食客"tgcl3296",看到大家都在说白菜豆腐锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉100克,鸡蛋1个,白菜半根(取叶的部分),豆腐500克,葱花椒,大料,盐

操作步骤

    1.五花肉、葱姜切片,白菜切块,鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

    2.砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸,边煮边滤沫。

    3.放入荷包蛋块同煮,待汤汁发白时,依次下次豆腐、粉丝、白菜,煮开后放盐即可。