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芒果凝露的做法
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芒果凝露怎么做好吃

食客"偶在街角寻找回忆",看到大家都在说芒果凝露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜芒果泥200g,原味优格60g,细砂糖20g,吉利丁片4g,柠檬汁10㏄

口味:原味

操作步骤 反馈

  • 1

    吉利丁片泡冰水使其软化后,沥干备用。

  • 2

    将芒果泥、优格、细砂糖混合拌匀,以隔水加热方式搅拌至砂糖完全融化。

  • 3

    将作法1的吉利丁片以隔水加热方式融化,加入作法2的材料中拌匀后,平均倒入器皿中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

  • 4

    可以薄荷叶、芒果丁装饰来增添风情。