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老厨白菜的做法
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老厨白菜怎么做好吃

食客"zhlnhf",看到大家都在说老厨白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜500克,五花肉200克,粉皮100克,香菜,葱花,片,盐,酱油花生油味精,料酒各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。

  • 2

    炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可。