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椰汁芒果饭的做法
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椰汁芒果饭怎么做好吃

食客"lolacai",看到大家都在说椰汁芒果饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:越光米100公克,长糯米50公克,椰浆100㏄,新鲜椰子丝30公克,芒果1颗,绿豆仁20公克,盐适量,糖适量

操作步骤 反馈

  • 1

    越光米与长糯米一起浸泡一晚后蒸熟,与50㏄椰浆和调味料一起拌匀,用铝箔纸包卷后再放入电锅(外锅加1/2杯水)蒸10分钟备用。

  • 2

    芒果切成小条;绿豆仁入烤箱以120℃烤至上色备用。

  • 3

    将新鲜椰子丝与其余椰浆拌成酱汁备用。

  • 4

    将作法1的材料和作法2的材料盛盘,淋上作法3的酱汁即可。