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飞饼版芒果蛋挞的做法
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飞饼版芒果蛋挞怎么做好吃

食客"丸子爱吃肉",看到大家都在说飞饼版芒果蛋挞好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:飞饼,芒果适量

操作步骤 反馈

  • 1

    挞液做法:将15克糖放入70克温牛奶中溶化,加入70克淡奶油和2个生蛋黄拌均备用。

  • 2

    飞饼两张,重叠起来放软,把飞饼略微擀成方形,从一头卷起,入冰箱冷藏10分钟。

  • 3

    将冷藏好的面切成12份,两份叠加按扁。

  • 4

    擀成圆形面片,放蛋挞模中捏好,边缘略高出挞模。

  • 5

    倒入挞液,洒上芒果粒,(八分满就好)。

  • 6

    烤:烤箱预热2

  • 20

    中下层,烤25分钟左右。