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芒果汁吉利牛扒的做法
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芒果汁吉利牛扒怎么做好吃

食客"吃不够08428",看到大家都在说芒果汁吉利牛扒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛扒,土司面包,芒果,牛油,黑胡椒粉,盐,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    主要材料有超市腌渍好的牛扒,土司面包,芒果。

  • 2

    把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟,注意不要糊了。

  • 3

    把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑,偷懒可以买现成的。

  • 4

    用刀背锤松牛扒,这样牛扒更加嫩。

  • 5

    把刀背锤松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。

  • 6

    用叉子压压牛扒,让两面都沾满面包屑。

  • 7

    放入5成热油的平地的锅中,每面小火煎3分钟。

  • 8

    煎到两面都金黄色。

  • 9

    半个芒果切片。

  • 10

    用榨汁机搅碎,也可以用勺子捣碎。

  • 11

    热锅入牛油。

  • 12

    把芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖,倒入牛油拌匀起锅。

  • 13

    把芒果汁浇入牛扒上就可以了,可以搭配一些芒果粒、意粉等,黄色是芒果汁,红色是新鲜番茄汁。