您的位置:家常菜>菜谱大全 > 生日之芒果慕司
生日之芒果慕司的做法
4颗星  32459

生日之芒果慕司怎么做好吃

食客"潘小寧",看到大家都在说生日之芒果慕司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芒果肉500g,CREAMCHEESE250g,吉利丁片5片,细砂糖130G,雀巢淡奶油150ML,消化饼干100G,淡奶油10ML,黄油30G,QQ糖

操作步骤 反馈

  • 1

    芒果肉用搅拌机打成泥状。

  • 2

    奶酪室温软化后加糖用打蛋器打至粘稠状,加入芒果泥搅拌均匀。

  • 3

    吉利丁片用冰水泡软,隔水加热至完全融化。

  • 4

    把融化后的吉利丁液体倒入搅拌好的奶酪芒果泥中,混合均匀。

  • 5

    将淡奶油打发至8成,分两次拌入4中。

  • 6

    将慕司馅倒进已放入蛋糕片的慕司圈内,轻摔模子,冷藏至凝固。

  • 7

    果膏材料:一包QQ糖,融化3小时后到入。上面图案自己设计的:)字体是蓝莓酱挤的。