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芒果芝士蛋糕的做法
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芒果芝士蛋糕怎么做好吃

食客"hestia",看到大家都在说芒果芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油芝士125ml,雀巢淡奶油70ML,奥利奥饼干7片,黄油15克,砂糖适量,芒果300克,吉利丁片2片

操作步骤 反馈

  • 1

    饼干用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀;

  • 2

    取6寸活底模,把拌好的饼干碎倒入模底压实;(拿爪子压最好)

  • 3

    取一半的芒果切丁,一半的芒果搅成泥;

  • 4

    吉利丁片用冷水泡软备用;

  • 5

    鲜奶油加糖打至

  • 4

    5分发,奶油奶酪隔水软化;

  • 6

    将奶油,奶酪,芒果泥,砂糖,吉利丁片混合,搅拌均匀;

  • 7

    把搅拌好的奶糊倒入模具里,先倒一半,加入芒果丁后再倒入另一半,摇摇模子就很平整了,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时即可.