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双色芒果布丁的做法
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双色芒果布丁怎么做好吃

食客"wj6932422",看到大家都在说双色芒果布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:食材 主料牛奶100ml,淡奶油50ml,白糖15g,吉利丁粉8g,芒果400g,牛奶90ml,淡奶油80ml,白糖15g,吉利丁粉10g,配料QQ糖十几颗,蜜枣粒若干

操作步骤 反馈

    耗时 准备时间10-20分钟制作时间2小时以上双色芒果布丁做法1 准备需要的食材。2 先做牛奶布丁层,牛奶倒入奶锅中,放入白糖和吉利丁粉。3 小火加热,边加热边搅拌,直到白糖和吉利丁融化。4 煮好的布丁液用滤网过滤一下,倒入小瓶子里,高度大概是小瓶子的1/

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    晾凉后放入冰箱,冷藏至凝固。5 芒果布丁层,芒果去皮切小块,放入料理机倒入淡奶油,搅拌。6 搅拌成果泥倒出备用。7 牛奶里放入吉利丁粉和白糖。8 小火边加热边搅拌至吉利丁和白糖融化。9 煮好的牛奶液过滤到芒果泥里。10 搅拌均匀。11 取出已经凝固好的牛奶布丁。12 倒入芒果布丁液至8分满。13 凝固好的布丁取出,点缀上QQ糖和蜜枣粒。注意事项吉利丁粉可以用等量的鱼胶片代替。芒果和牛奶可以用其他的果泥果汁代替,做出各种各样,只属于你的布丁。