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意式芒果奶冻 Mango Panna Cotta的做法
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意式芒果奶冻 Mango Panna Cotta怎么做好吃

食客"fialiu",看到大家都在说意式芒果奶冻 Mango Panna Cotta好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶 100ml,鲜奶油 150ml,细糖 40g,吉利丁粉 1.5tsp,芒果布丁,芒果 2个,细糖 4Tbsp,吉利丁粉 1.5tsp

操作步骤 反馈

    先准备芒果布丁芒果去皮切块, 放入食物调理机稍为打烂, 加入糖调味。吉利丁粉加入2Tbsp的热水搅拌, 直到完全溶化。 加入芒果糊, 拌匀。把芒果糊平均放入杯子。 放入冰箱冷藏备用。如果要有如图的斜度, 可以把杯子放在装鸡蛋的盒, 斜放, 就会有这样的效果了。再准备奶冻把鲜奶油, 牛奶和糖放入锅内, 开小火, 搅拌到糖溶化。 备用。吉利丁粉加入2Tbsp的热水搅拌到溶化, 加入牛奶糊内, 拌匀。然后把它们平均放入杯子的上层。放入冰箱冷藏4个小时后享用。