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芒果流心芝士蛋糕的做法
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芒果流心芝士蛋糕怎么做好吃

食客"yttam",看到大家都在说芒果流心芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:八寸蛋糕切片(我用了两片半左右),忌廉芝士300g,砂糖80g,奶油200g,鱼胶粉10g,芒果茸300g

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋糕片放入模中(我压平了一下)

  • 2

    鱼胶粉加温水,隔热水溶化

  • 3

    忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油

  • 4

    把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水

  • 5

    把芝士糊倒入模内

  • 6

    把芒果茸装入唧袋,唧袋插入芝士糊中间,轻轻把芒果茸唧入

  • 7

    用少许的芒果茸装饰,然后放入冰箱雪藏2小时