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芒果鸡丁的做法
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芒果鸡丁怎么做好吃

食客"守虎",看到大家都在说芒果鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芒果2个,鸡腿1个,青瓜半条,青椒半只,盐适量,生粉适量,料酒适量,生油适量

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿去皮去骨后切丁,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

  • 2

    芒果洗净去皮将果肉切成小块,然后放入搅拌机中搅拌成汁;芒果核不要丢备用。

  • 3

    青瓜洗净后切块;青椒洗净后切丝。

  • 4

    锅内放少量油,烧热后加入鸡腿肉翻炒至7成熟。

  • 5

    加入芒果汁、芒果核、青瓜、青椒炒匀后盖上锅盖焖2分钟即可。