您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香浓芒果慕斯~送给最爱的人
香浓芒果慕斯~送给最爱的人的做法
4颗星  32465

香浓芒果慕斯~送给最爱的人怎么做好吃

食客"rocke",看到大家都在说香浓芒果慕斯~送给最爱的人好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芒果2个 海绵蛋糕片适量 淡奶油150ml 鱼胶片2片 牛奶40ml ,矿泉水50ml 白砂糖30g

操作步骤 反馈

    ?1选用海南芒果 2芒果洗净去皮,切出果肉,先切好块状的芒果丁,其他的粉碎成泥~放入冰箱冷藏备用,?

  • 3

    鱼胶片冷水泡软后取出,放在温热的矿泉水中溶解,?

  • 4

    淡奶油+糖打发至7分左右,倒入大部分芒果泥和3里的鱼胶液体,搅拌均匀?

  • 5

    把事先烤完的海绵蛋糕,切分1cm左右的厚度薄片,用方形切切好,放入杯中?鱼胶片冷水泡软后取出,放在温热的矿泉水中溶解,淡奶油+糖打发至7分左右,倒入大部分芒果泥和3里的鱼胶液体,搅拌均匀?把3倒入2的杯中,大概倒4/5,放入冰箱冷藏?温水+泡软的半块鱼胶片,搅拌均匀后混合剩下的芒果泥,取出冷藏过的蛋糕,倒上淋面,再放入冰箱冷藏3小时左右~?取出冰箱里的慕斯蛋糕,摆放上芒果即可小贴士?注意芒果泥和淡奶油混合的时候要留下一部分用于淋面哦~~