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椰汁芒果西米捞的做法
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椰汁芒果西米捞怎么做好吃

食客"节奏舞阳",看到大家都在说椰汁芒果西米捞好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西米4小把,芒果一个,椰汁或椰浆

操作步骤 反馈

    芒果椰汁西米捞2人份(常温/冰)
  • 1

    西米入凉水煮,开了之后捞起过凉水,换水再煮,反复至透明捞出(沥干)备用(越干口感越好)

  • 2

    芒果切一半划格子翻开花一块一块切下,轻挤一下就ok剩可以几块大的,混一大勺糖搅拌融化。

  • 3

    椰浆的话和西米混合备用就好,椰汁的话加糖上锅里熬浓再混合备用,

  • 4

    透明杯子底下放芒果浆。上面用引流的办法倒入杯子,可以看见颜色分明的芒果捞就做好了

  • 5

    要是有大块芒果粒的也可以。看见芒果粒浮上来很好看,看个人口感了。夏天要吃冰的话提前将椰浆或熬好的椰汁冰箱冻成冰块,用的时候微波炉解冻然后榨汁机打碎(本来水分就少的话打成沙冰很容易)芒果浆和西米混合,淋上椰浆沙冰。上面放个薄荷叶清凉感美味感加分!!