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芒果慕司蛋糕的做法
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芒果慕司蛋糕怎么做好吃

食客"糖糖的军医妈妈",看到大家都在说芒果慕司蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉40克,蛋白50克,蛋黄25克,白糖30克

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋白加入白糖打至硬性发泡

  • 2

    蛋黄打至变白

  • 3

    低粉过筛备用

  • 4

    然后将蛋黄和蛋白混拌

  • 5

    再倒入低粉混拌均匀

  • 6

    混拌好的样子

  • 7

    将面糊装入裱花袋中,裱花袋剪个小口子

  • 8

    挤成圆形,总共需要四块。每块约14厘米左右直径。多出的挤手指饼干即可。放入预热180度的烤箱中层,烤至20分钟左右上色即可