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芒果西米露的做法
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芒果西米露怎么做好吃

食客"可楽可心",看到大家都在说芒果西米露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:吕宋香芒3只,西米80克,白糖适量,冰块适量

操作步骤 反馈

  • 1

    西米用清水洗一下,再用清水泡上半小时左右;汤锅加清水烧开,把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲,把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开,再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明,再捞起,放入凉开水中过一下再捞起备用。

  • 2

    芒果洗净去皮,芒果肉一大半加白糖(根据自己的口味决定甜度)、冰块用搅拌机打成泥,剩下的果肉切小粒。

  • 3

    把芒果泥和西米混合均匀,在上面放芒果肉粒即可。