您的位置:家常菜>菜谱大全 > 瓜子蝴蝶酥
瓜子蝴蝶酥的做法
3颗星  32459

瓜子蝴蝶酥怎么做好吃

食客"lnsyjjl",看到大家都在说瓜子蝴蝶酥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    酥皮用的是购买的puff pastry。擀成约3-4mm的长方形薄片。

  • 2

    在面皮上刷上一层清水,趁有粘性时,洒白砂糖和葵瓜子,用擀面杖将瓜子和糖擀进面里。

  • 3

    从长方形的两侧长边向中轴卷起,成一长条形。

  • 4

    切成约一厘米宽的小段。横截面向上摆放,在截面上刷蛋黄液。

  • 5

    预热的烤箱中,用Gas 6/约200摄氏度烤10-15分钟,至蛋黄变金黄即可。