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“金玉满堂”黄金盏的做法
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“金玉满堂”黄金盏怎么做好吃

食客"Topicook",看到大家都在说“金玉满堂”黄金盏好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腰果,西芹,甜玉米粒,胡萝卜粒,基尾虾(本来是道素菜,可想着俺家小宝是个肉孩子,临时加的),鸡蛋

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    炒锅放少许油把腰果炒香,跟大宝聊了两句,有几颗就有些糊了,切记做饭时不能谈情说爱哈,请忽略那几粒糊的,腰果炒好后,放碗里放凉备用。

  • 2

    用平底锅摊上蛋皮,因是第一次要弄锅那么大的蛋皮,太专注以至忘了拍一步。

  • 3

    另用炒腰果剩的少许油烧热,倒入虾仁炒至变色,再全入胡萝卜粒,玉米粒,西芹粒翻炒几下,放适量盐,鸡粉调味关火,西芹最后放,别炒过了不脆。

  • 4

    此时炉火已关了,再把放凉后的腰果(放凉后才香脆)倒入拌匀即可。

  • 5

    用蛋皮包住炒好的菜粒,收口处用牙莶固定,翻过来,口朝下,底朝上,在顶部划十字口,嘿,象只可爱的金盏啦,顿时满室增辉呀。