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香酥腰果的做法
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香酥腰果怎么做好吃

食客"I轮回II",看到大家都在说香酥腰果好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腰果300公克,沙拉油600㏄,水600㏄,红糖2号120公克,盐1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    腰果以清水清洗数次,直到无浊水后备用。

  • 2

    拿一煮锅,放入作法1腰果加入所有调味料,以小火煮沸至12~15分钟捞起沥干水分。

  • 3

    热锅,放入沙拉油,放入作法2的腰果以小火130~150℃的油温慢慢炸至表面呈浅金黄色时起捞起沥干油份,待凉食用即可。