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奶香腰果的做法
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奶香腰果怎么做好吃

食客"panda911",看到大家都在说奶香腰果好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腰果200克。调料奶粉250克,白糖100克,盐1克,色拉油700克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将腰果入沸水中焯半分钟立即捞起,再投入烧至五成热的油锅中,小火浸炸至颜色稍微变黄时立即捞出。

  • 2

    锅中加水80克,放入糖、盐,小火熬稠后投入炸香的腰果翻炒两下,使糖浆均匀地包裹在腰果上,然后在糖还没干时立即向锅中撒奶粉,一边撒一边用勺子不停翻炒,直至奶粉均匀地包裹在每一个腰果上。

  • 3

    锅离火,将腰果均匀平铺在一个大铁盘上,待其晾凉后上桌即可。