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燕麦大枣粥的做法
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燕麦大枣粥怎么做好吃

食客"fdrz4785",看到大家都在说燕麦大枣粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米糯米燕麦片,大枣,色拉油

操作步骤

  • 1

    先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

  • 2

    开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

  • 3

    先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

  • 4

    要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。

  • 5

    粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。