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全麦苏打饼干的做法
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全麦苏打饼干怎么做好吃

食客"睡着勒",看到大家都在说全麦苏打饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水少许,温水0.25杯,低粉250克,全麦粉50克,小苏打0.25小匙,融化奶油57克,盐少许,干酵母1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    模型:烤盘一个,底部涂油烘烤:

  • 1

    烤箱预热240度

  • 2

    放上层烤6分钟

  • 2

    把酵母撒在温水中搅拌使之融化

  • 3

    加入低粉,全麦粉,小苏打,盐搅拌一下,再加入融化奶油,揉成光滑的面团

  • 4

    把面团放再桌上,用擀面杖擀成0.2cm厚的薄片

  • 5

    用轮刀切成5cm见方,排在烤盘上,用叉子刺洞。

  • 6

    在表面刷一层水,撒些盐,在温暖出发酵10分钟即可烘烤