您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酸辣荞麦面
酸辣荞麦面的做法
3颗星  32469

酸辣荞麦面怎么做好吃

食客"xiahruby",看到大家都在说酸辣荞麦面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:荞麦面100g,红辣椒2小根,黄瓜丝少许

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    红辣椒洗净后斜切成片

  • 2

    锅中加清水,此时荞麦面一起放入

  • 3

    开大火煮开即关火,盖不要打开焖5分钟左右,至挑起面条能轻松夹断即可

  • 4

    捞出荞麦面沥干水份,淋上一汤匙橄榄油拌匀后,调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后,再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可