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果仁燕麦巧克力球的做法
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果仁燕麦巧克力球怎么做好吃

食客"胡绪平",看到大家都在说果仁燕麦巧克力球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:开心果仁25克,燕麦片90克,面粉40克,奶粉20克,细砂糖35克,巧克力块100克,黄油40克,鸡蛋液1勺。

操作步骤 反馈

    1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒;2把黄油和巧克力切成小块放入盆里,将盆坐在小火加热的热水中;3用勺子不断搅拌黄油和巧克力,至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆;4把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里,加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀;5用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球,捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上;6烤盘放进预热180度的烤箱中层,上下火20分钟左右;7烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。