您的位置:家常菜>菜谱大全 > 燕麦牛奶布丁
燕麦牛奶布丁的做法
3颗星  32459

燕麦牛奶布丁怎么做好吃

食客"小情绪泛滥",看到大家都在说燕麦牛奶布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:燕麦片60公克,鲜奶500公克,全蛋4个,细砂糖100公克,葡萄干适量

操作步骤 反馈

  • 1

    先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。

  • 2

    将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

  • 3

    将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?),盖上一层保鲜膜,放入电锅中蒸12分钟即可。