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燕麦优格煎饼的做法
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燕麦优格煎饼怎么做好吃

食客"橙保贝",看到大家都在说燕麦优格煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:碎燕麦片480公克,切片苹果960公克,面粉180公克,发粉2小匙,蛋1个,蛋白2个,鲜奶480cc,优格360cc,奶油2大匙,白砂糖450公克,红糖1大匙,苹果汁120cc,柠檬汁1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )蛋白打发备用。

  • 2

    )把燕麦片、面粉、白砂糖、发粉混合,再加入鲜奶、120cc优格、蛋及打发的蛋白搅拌均匀,然后加盖放置1小时。

  • 3

    )把奶油放入平底锅,用中火溶化,然后加入苹果片,以小火煮5分钟。再加入苹果汁、红糖、柠檬汁煮3分钟,关火保温。

  • 4

    )将不沾锅之平底锅利用中火加热,把作法2的燕麦材料分别酌量放入平底锅煎成圆饼,直到所有材料煎完。

  • 5

    )把剩下的240cc优格加入作法3的材料中拌匀,淋于燕麦煎饼上一起食用即可。