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巧克燕麦饼的做法
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巧克燕麦饼怎么做好吃

食客"菜兰子",看到大家都在说巧克燕麦饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:无盐奶油80公克,酥油40公克,细砂糖80公克,全蛋50公克,奶水100公克,低筋面粉120公克,可可粉10公克,巧克力豆80公克,燕麦片50公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    无盐奶油软化后加入酥油和细砂糖一起打至松发变白。

  • 2

    蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌匀后,再加入奶水拌匀。

  • 3

    将低筋面粉和可可粉过筛后,加入作法2中轻轻拌匀,再把巧克力豆和燕麦片倒入搅拌,即为面煳。

  • 4

    用小汤匙挖取作法3的面煳,平摊在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。