您的位置:家常菜>菜谱大全 > 难度为0的燕麦蛋糕
难度为0的燕麦蛋糕的做法
4颗星  33482

难度为0的燕麦蛋糕怎么做好吃

食客"晖晖太郎",看到大家都在说难度为0的燕麦蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:1 cup 燕麦,1+1/4 cup 热水,1/2 cup butter (一条)(室温软化),2/3 cup Brown sugar(原方子用的是1 cup,我嫌甜,减了量),2 个鸡蛋,1+1/2 cup 自发粉 (或者用1 1/2杯的all-purpose flour 加 1 tsp的baking soda),1 tsp 豆蔻粉 (ground nutmeg)或肉桂粉(Cinnamon powder)——我不喜欢,cinnamon的味道,没放.1/2 tsp 盐,

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    先把燕麦加入热水泡大约20分钟。

  • 2

    糖和butter搅拌匀,然后放鸡蛋一个,搅拌至奶油状,然后再放另外一个鸡蛋,也搅拌至奶油状。

  • 3

    然后放豆蔻粉(如果有的话)和盐,把面粉筛入(不筛也可以),搅拌至有点蓬发的状态。倒入刚刚泡好的燕麦,再中速搅拌至顺滑就好了。【注:这一步我都是用筷子搅的】

  • 4

    准备以上的工序时,烤箱预热至350 F。

  • 5

    烤盘底部垫烤盘纸,把面糊倒入,入烤箱烤35-40分钟,至表面金黄色就可以了。