您的位置:家常菜>菜谱大全 > 苹果燕麦玛芬
苹果燕麦玛芬的做法
3颗星  32472

苹果燕麦玛芬怎么做好吃

食客"chengsewuyu",看到大家都在说苹果燕麦玛芬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:中小苹果2只,中筋面粉(All-purposeflour)170克,速熟燕麦片(Quick-cookingoats)90克,白糖80克,泡打粉(BAKINGPOWDER)1又1/2小匙,苏打粉(Bakingsoda)1/2小匙,盐1/2小匙,玉桂粉(Groundcinnamon)1/2小匙,纯酸奶(Plainyogurt)210克,牛奶50克,素油(Vegetableoil)2大匙,香草精(VANILLAEXTRACT)1小匙,大号鸡蛋1只

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热至400华氏度/200摄氏度.苹果削皮去核切成小丁备用.

  • 2

    所有粉类(包括面粉燕麦片白糖泡打粉苏打粉盐和玉桂粉).

  • 3

    拌和均匀.

  • 4

    湿料(酸奶牛奶素油香草精和鸡蛋)放在大容器中用电动搅拌器搅拌均匀.其实这个步骤很容易,真的没有电动搅拌器用叉子筷子蛋扫等用手打匀也可以.

  • 5

    在混合好的粉类中挖个坑把湿料倒进去.

  • 6

    用调羹拌匀.

  • 7

    加入苹果丁拌匀.不要用搅拌器过度搅拌.

  • 8

    入模.我通常用纸模,即方便取食又免得给模子做防沾处理.如果直接倒进玛芬模子烤制需要事先用油涂抹模子防沾.这个方子可以做12只玛芬.

  • 9

    烤制20分钟或者用牙签扎入玛芬中间,不沾即可.出炉后放烤架上降温至凉.