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燕麦蝴蝶卷的做法
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燕麦蝴蝶卷怎么做好吃

食客"为亲爱的而学",看到大家都在说燕麦蝴蝶卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:燕麦40克,面粉250克,水150克,酵母2.5克,盐2.5克,白糖5克

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料混合成团

  • 2

    发酵至两倍大

  • 3

    然后再揉均匀

  • 4

    分成10个小剂子

  • 5

    然后将小剂子擀长约60厘米左右

  • 6

    将两边向中间卷起

  • 7

    中间留下一些不卷,做蝴蝶的触角

  • 8

    然后用筷子夹起,前面触角用剪刀一分为二

  • 9

    再看一遍,夹起

  • 10

    然后剪一下前面的触角

  • 11

    放入有硅油纸的蒸笼

  • 12

    醒发至大一圈后,再蒸20分钟左右。关火后一分钟开盖即可