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燕麦葡萄饼的做法
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燕麦葡萄饼怎么做好吃

食客"f454589",看到大家都在说燕麦葡萄饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉120公克,泡打粉3公克,植物性奶油150公克,奶水30cc,黑糖60公克,燕麦片90公克,椰子粉80公克,葡萄干30公克

操作步骤 反馈

  • 1

    取一小钢盆,放入葡萄干泡水软化,再沥干水分备用。

  • 2

    软化的植物性奶油以电动打蛋器打至八分发。

  • 3

    取另一钢盆,将黑糖过筛加入作法2中,以刮面刀拌匀。

  • 4

    取低筋面粉、泡打粉,一起过筛加入作法3中拌匀。

  • 5

    将燕麦片、椰子粉放入作法4中,再加入奶水一起拌匀成面煳。

  • 6

    以小汤匙挖取作法5的面煳至舖上烤盘布的烤盘中,以叉子压成薄片,放入烤箱以上下火180℃烘焙约20分钟即可。