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全麦天贝汉堡的做法
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全麦天贝汉堡怎么做好吃

食客"玉儿去玩儿",看到大家都在说全麦天贝汉堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋粉140g,法国全麦粉40g,白糖10g,盐3g,酵母3g,水120g,植物油6g,玉米粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料和成团,放温暖处发酵至2倍大

  • 2

    排气后分成6份,滚圆后中间发酵10-15分钟

  • 3

    再次排气后滚圆,喷水,裹上玉米粉,排入烤盘最后发酵40分钟

  • 4

    190度,上下火,烤15-20分钟