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全麦馒头的做法
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全麦馒头怎么做好吃

食客"wbm520520",看到大家都在说全麦馒头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    粉类全部混合

  • 2

    加温水

  • 3

    拌成絮

  • 4

    用手揉成团

  • 5

    再揉成光滑面团,入冰箱冷藏发酵一晚

  • 6

    第二天取出,排气,静置面团到室温

  • 7

    分成6份,约100克/个的面团

  • 8

    整成圆形(刀切也行)

  • 9

    入蒸笼,下面垫油纸

  • 10

    温暖处发酵2倍大

  • 11

    大火开水上锅,蒸15分钟再焖5分钟