燕麦汤圆怎么做好吃
食客"看到大家都在说燕麦汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
将麦片切碎一些,使麦片颗粒小一些即可,不必切成碎末
- 2
切好的麦片碎和糯米粉混合,倒入温水约100ML,揉成面团,操作中面团上要盖上一块湿布,以防表面风干变硬
- 3
面团分成小份,揉圆后压成小饼状,包入馅料
- 4
收口收紧再揉成圆形,汤圆即包好
- 5
锅中水烧开后,倒入包好的汤圆,煮的过程中火调小一点,煮至汤圆全部浮起,再略煮片刻即可
- 6
将煮好的的汤圆在烤熟的麦片碎或果仁碎中滚一滚,便是另一种吃法