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双色木瓜盅 的做法
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双色木瓜盅 怎么做好吃

食客"pyn1997",看到大家都在说双色木瓜盅 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜 半个,去壳白果50g,牛奶 100ml,绵白糖 2茶匙(10g)

操作步骤 反馈

    木瓜去籽,从中间挖出部分果肉,成为木瓜盅,挖出的果肉留用。白果用热水浸泡2分钟,剥去外皮,放入煮锅中,煮约10分钟,以去除果腥味。将煮好的白果、绵白糖放入小煮锅中,注入牛奶,小火敞盖煮至微沸。将煮好的牛奶白果倒入木瓜盅,放入挖出的木瓜肉。将木瓜盅移入炖锅,隔水炖20分钟即可。