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什锦玉米的做法
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什锦玉米怎么做好吃

食客"gchunjin",看到大家都在说什锦玉米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米(鲜)50克,青豆50克,松子(炒)25克,蘑菇(鲜蘑)25克,胡萝卜25克,植物油15克,盐3克,味精1克,玉米淀粉3克,大葱3克,2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蘑菇、胡萝卜洗净,切成小丁,同青豆同下入开水锅内焯片刻,捞出控水;

  • 2

    松仁下入热油内炸至变色,捞出控油备用;

  • 3

    葱姜切丝;

  • 4

    淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

  • 5

    炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁,加入精盐炒匀,用水淀粉勾薄芡,撒入味精即可。